Hotel a Castellammare di Stabia dal 1876

I nostri menu

QUI DI SEGUITO UN VENTAGLIO DI PROPOSTE CHE A SECONDA DELLE VOSTRE ESIGENZE POSSONO ESSERE MODIFICATE POTENDO SEMPRE CONTARE SULLA CONSULENZA DI PERSONALE ALTAMENTE QUALIFICATO.

  • APERITIVO A BUFFET
  • ***************
  • MOSAICO " STELLA DI MARE"
  • ***************
  • PACCHERI DI GRAGNANO AI FRUTTI DI MARE
  • RISOTTO AI FIORI DI ZUCCHINE E POLPA D'ASTICE
  • ***************
  • PEZZOGNA DELL'ISOLA DEI GALLI IN CROSTA DI SALE
  • Punte di asparagi in agrodolce - Patate alle mandorle
  • ***************
  • TRIONFO DI FRUTTA
  • ***************
  • TORTA NUZIALE
  • BUFFET DI DOLCI

  • APERITIVO A BUFFET
  • MOSAICO DI DELIZIE MARINARE
  • ***************
  • SFORMATO DI RISOTTO AI GAMBERI SU VELLUTATA DI ZUCCHINE
  • TRONCHETTI ALL'AMALFITANA
  • ***************
  • PEZZOGNA DELL'ISOLA DEI GALLI AGLI ODORI MEDITERRANEI
  • Capriccio dell'Ortolano - Patata Duchessa
  • ***************
  • CANTALUPO AL PORTO
  • ***************
  • TORTA NUZIALE
  • GRAN BUFFET DI DOLCI

  • APERITIVO A BUFFET
  • INSALATA DI GAMBERI CON FRUTTI DI MARE E POMODORINO
  • ***************
  • CALAMARATA AL RAGU' LEGGERO DI MARE
  • RISOTTO AGLI AGRUMI SORRENTINI
  • ***************
  • TRECCINA DI SPIGOLA IN COURT-BOUILLON
  • Patate Saltate alle Mandorle
  • ***************
  • ANANAS AL MARASCHINO
  • ***************
  • TORTA NUZIALE
  • SERVIZIO DI PASTICERIA MIGNON

  • APERITIVO A BUFFET
  • ANTIPASTO DEL CASAIO
  • ***************
  • RAVIOLI ALLA CAPRESE
  • PACCHERI DI GRAGNANO CON CARCIOFI E VONGOLE
  • ***************
  • LOMBO DI VITELLO GRIGLIATO AL PEPE NERO
  • Involtini di melanzane alla Sorrentina
  • ***************
  • MOSAICO DI FRUTTA
  • ***************
  • TORTA NUZIALE
  • SERVIZIO DI PASTICERIA MIGNON

  • APERITIVO A BUFFET
  • JULIENNE DI SEPPIOLINE ALLA CATALANA
  • ***************
  • RAVIOLI AL SAPORE DI MARE
  • RISOTTO ALL'ORTOLANA
  • ***************
  • FILETTO DI SPIGOLA IN CROSTA DI PATATE
  • Insalata di Rucola e Pomodorino
  • ***************
  • MOSAICO DI FRUTTA
  • ***************
  • TORTA NUZIALE
  • SERVIZIO DI PASTICERIA MIGNON

SERVITO A BUFFET

  • PIZZETTINE NAPOLETANE
  • CALZONCINI DI PASTA CRESCIUTA
  • CANAPEES MULTICOLORI
  • FILETTI DI BACCALA'
  • PANNOCCHIE ALLA BRACE
  • TRECCIONE DI MOZZARELLA
  • CAPRICCIOSE DI RICOTTA IN FUSCELLA
  • MEDAGLIONI DI MELANZANE
  • TRONCHETTI DI BRESAOLA AGLI ASPARAGI
  • PROSCIUTTO DI SAN DANIELE AL TAGLIO
  • BRUSCHETTE AL POMODORO
  • TOCCHETTI DI PARMIGIANO
  • CALAMARETTI FRITTI
  • GAMBERETTI IN PASTELLA
  • COZZE AL GRATIN
  • FRITTURINA DI FRAGAGLIA
  • JULIENNE DI SEPPIOLINE ALLA CATALANA
  • INSALATA DI GAMBERI CON RUCOLA E POMODORINI
  • POLPO ALL'INSALATA
  • TORTA RUSTICA DANUBIO

SERVITO A TAVOLA

  • SFORMATO DI TAGLIOLINI AGLI SCAMPI
  • GNOCCHETTI VERDI ALLA FONDUTA CON NOCI DI SORRENTO
  • ***************
  • TAGLIATA DI FRUTTA IN GUSCIO D'ANANAS
  • TORTA NUZIALE
  • SERVIZIO DI PASTICCERIA MIGNON

  • DELIZIE AL LIMONE
  • DELIZIE AL CAFFE'
  • PROFITTEROLES AL CIOCCOLATO
  • TORTA CAPRESE
  • CROSTATA DI FRUTTA
  • SEMIFREDDO ALLE FRAGOLE
  • SEMIFREDDO DI PASTIERA NAPOLETANA
  • CALICI DI MUOSSE MILLEGUSTI
  • ZUPPA INGLESE
  • BABA' SAVARIN
  • BIGNE' AL TARTUFO
  • TORTA RICOTTA E PERA
  • CASSATA SICILIANA
  • TRIONFO DI FRUTTA FRESCA
  • SPUMANTE ASTI MILLESIMATO
  • PASSITO DI PANTELLERIA
  • BRACHETTO D'ACQUI


Note

TUTTI I MENU' SONO INDICATIVI E POSSONO ESSERE MODIFICATI A SECONDA DELLE VOSTRE ESIGENZE, DEI VOSTRI GUSTI E DELLA STAGIONALITA' POTENDO CONTARE SULLA CONSULENZA DEI NOSTRI ESPERTI CHE VI SUPPORTERANNO PASSO PER PASSO.

LA NOSTRA CUCINA E' IN GRADO DI SODDISFARE PARTICOLARI RICHIESTE: MENU' VEGETARIANI, PASTI PER CELIACI O PER COLORO CHE PRESENTANO INTOLLERANZE ALIMENTARI.

LA SCELTA DEI VINI SARA' SUBORDINATA ALLA COMPOSIZIONE DEL MENU'E SONO INCLUSI NEL PREZZO COSI' COME LE BIBITE E LE ACQUE MINERALI.

LA NOSTRA ORGANIZZAZIONE PUO' METTERE A VOSTRA DISPOSIZIONE I SEGUENTI SERVIZI AGGIUNTIVI:

  • AERVIZI FOTOGRAFICI E VIDEO
  • ALLESTIMENTI FLOREALI PERSONALIZZATI
  • INTRATTENIMENTO MUSICALE
  • NOLEGGIO LIMOUSINE
  • PARRUCHIERE SU APPUNTAMENTO
  • STIRERIA
  • LAVORI DI PICCOLA SARTORIA
  • BABY SITTER
  • ANIMAZIONE
  • GARAGE PER GLI OSPITI
  • ORGANIZZAZIONE DI ESCURSIONI PER GLI OSPITI

SERVIZI COMPRESI NEL COSTO DEL MENU':

  • SUITE PER GLI SPOSI PER LA 1MA NOTTE;
  • PACCHETTO TRATTAMENTI PER GLI SPOSI PRESSO IL NOSTRO CENTRO BEAUTY "LA GROTTA AZZURRA;